2024年3月22日下午，为进一步加强食品安全管理，有效保障校园食品安全，消除各种不安全隐患，增强餐饮服务从业人员的食品安全意识。后勤资产处特邀四川省食品检验研究院专家闵宇航老师到mg4355娱乐电子游戏网站首页官方开展了食品安全风险防控培训。参与此次培训的有食堂服务人员、商服人员等一百八十余人。

    闵宇航老师对厨房工作人员要求、食堂内外环境卫生、食物加工流程、食堂消毒制度等方面进行了重点培训，并强调要始终将食品安全放在重中之重，食堂工作人员必须严格执行各项标准规范操作，严把质量关和操作关。

    通过此次培训，进一步规范了mg4355娱乐电子游戏网站首页官方食堂的管理，食堂从业人员更加明确了自身岗位职责，强化责任意识，增长了食品卫生和安全方面的专业知识。后勤资产处将长期不懈地抓好食堂卫生安全管理工作，切实做到食品安全工作抓早、抓细、抓严、抓实。