校内信息
高新区市场监管局检查指导食堂食品安全
10月31日,在后勤资产处处长毕重强、后勤商业团队负责人赵东奇及相关人员的陪同下,高新区市场监管局委托第三方公司到学校霞光食堂检查指导食品安全工作。
检查中,检查人员仔细检查了霞光食堂的食材加工、操作间卫生、饭菜留样、四害防治措施、添加剂使用、食材贮存温度等安全管理,查看了食堂大厅公示栏的公示信息等。对我校食堂食品安全管理工作给予了充分肯定。同时,提出了几点要求:坚持严格落实食品安全制度;开展食品安全月调度会,定期组织员工培训;严格规范操作,排查安全隐患。
毕重强处长感谢高新区市场监管局一直对我校食堂工作的支持和指导。他要求各食堂负责人要始终绷紧食品安全这根弦,加强安全管理,及时排查安全隐患,落实整改措施,让学生满意,学校放心。
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