12月10日，在文理学院旅游教研室三位专职老师陪同下，文理学院文化与旅游系21级新生来到川菜博物馆。经过有序的防疫检查，随着讲解员的带领下，开始了川味之行。

    在典藏馆里，同学们参观了与川菜相关的文物。通过讲解员的详细讲述，了解了川菜从古蜀时期到近现代的滥觞及发展过程，川菜文化的演化形成到逐渐成熟至如今发扬光大。

    完成了典藏馆的参观，同学们来到了郫县豆瓣和中坝酱油展示区。听讲解员讲解的有关知识，同学们也实际参观了这些原料的生产制作。

    川菜博物馆名厨为同学们展示了“蒙眼大刀切金丝面”的刀工绝技等。此后同学们现场体验了研磨豆花等。在中午，同学们自助品尝了一系列经典川菜美食。通过这次活动，同学们收益颇多。